Có nên mua máy cưa xương hay không ?

Khi nghe nhắc tới máy cưa xương có nhiều người vẫn còn thắc mắc máy này dùng để làm gì vậy nhỉ? máy có tác dụng gì? Nhưng đối với các cơ sở sản xuất thì máy này có tác dụng vô cùng to lớn, máy cưa xương giúp pha và thái miếng thịt đông lạnh lớn thành các khúc nhỏ.Sau ấy sẽ được chuyển vào máy cắt thịt đông lạnh để cho ra những lát thịt mỏng và đều.Tuy nhiên máy còn mang tác dụng cưa các đoạn xương bò ,xương heo,và những lát cá thu mỏng.

1.Công dụng của máy cưa xương

Máy cưa xương có kết cấu nhỏ gọn và hoàn toàn bằng hợp kim nhôm không hề bị gỉ và bền với những tác đông của axit hay kiềm trong môi trường chế biến thực phẩm vì vậy mà máy cưa xương thực phẩm mà Tân Lộc Phát cung cấp được lựa chọn số một cho những xưởng chế biến thực phẩm.
Với công nghệ hiện đại và sử dụng hệ thống 2 bu li truyền chuyển động cho lưỡi cưa của máy chạy êm ái và đường khe cắt rất nhỏ, chính điều này đã làm cho máy cưa xương thật tiện ích và mang lại hiệu quả kinh tế, sản phẩm bị hao tổn trong quá trình chế biến.
Tuy nhiên máy cưa còn có hệ thống nút bấm an toàn và hệ thống điện an toàn cho động cơ, lúc bị hở hay chập thì máy móc tự động ngắt điện và máykhông chạy nữa, hệ thống an toàn cho người dùng thao tác ấy là bộ phận tay đẩy, đỡ xương hay thịt đông cần cưa, tạo điều kiện cho người sử dụng không cầm trực tiếp lên sản phẩm cho qua lưỡi cưa.
Điều an toàn nửa ở máy cưa xương là sự an toàn tuyệt đối với người dùng, khi bạn chưa đóng chặt máy thì máy hoàn toàn không thể chạy được. Chỉ khi máy được đóng chặt, các chốt an toàn đã được vào đúng vị trí thì máy mới hoạt động. Máy cưa xương đây là thiết bị không thể thiếu được trong ngành thực phẩm, nhất là trong công đoạn cắt khúc

Ưu và nhược điểm máy làm đá viên
Tư vấn mua máy thái lát rau củ quả tốt, phù hợp với nhu cầu
2. Máy cưa xương có rất nhiều loại nhưng dưới đây là một số loại máy được người dùng sử dụng phổ biến
Khi mà bạn chọn máy cưa xương hay máy cắt thịt đông lạnh bạn nên chọn theo kích thước sản phẩm và tính chất của sản phẩm,để sao cho lúc đưa ra quyết định mua máy cưa xương không bị mất nhiều khoản phí.
Những công việc cần đến máy cưa xương như là: cắt khúc thịt đông lạnh để chuẩn bị thái lát, cắt khúc xương lơn, bò, hay cắt khúc cá đông lạnh, cá basa,... Máy cưa xương thật sự là 1 thiết bị hỗ trợ đắc lực trong việc chế biến 1 số loại thực phẩm về xương và thịt đông lạnh.
Chính xác hơn thì máy cưa xương đúng là sự lựa chọn tuyệt vời và thông minh cho khâu chế biến thực phẩm.
Máy cưa xương là thiết bị dùng để chuẩn bị những khổ thịt hợp lý cho máy thái thịt đông lạnh, trước khi máy thái thịt dùng để thái thịt thì miếng thịt đông lạnh được máy cưa xương cắt thành từng khúc vừa phải rồi mới cho vào máy thái.
Chỉ với những đặc điểm trên bạn hay người tiêu dùng thông thái