PF 0220
● Mã sp:
● Hãng sx:
Piron - Italia
* Nhập khẩu trực tiếp từu Italia
* Sử dụng công nghệ quạt đảo chiều
* Tăng cường lưu thông hơi nước và khí đối lưu
* Tự động chiết xuất độ ẩm dư thừa
* Chế độ rửa tự động
* Sử dụng công nghệ quạt đảo chiều
* Tăng cường lưu thông hơi nước và khí đối lưu
* Tự động chiết xuất độ ẩm dư thừa
* Chế độ rửa tự động
● Số lượng:
Đặt hàng ngay
Chi tiết sản phẩm
Lò Piron PF 0220 là loại lò combi nấu ăn chuyên nghiệp kết hợp giữa hơi nước và khí đối lưu. Thiết bị này vừa có thể sử dụng được chức năng nướng,hấp hoặc kết hợp cả 2 chức năng khi nấu.Phù hợp khi chế biến các món như: nướng,quay,hấp,hầm, rán,luộc vv...một cách nhanh chóng,tiện lợi mà vẫn giữ nguyên được các loại dinh dưỡng của món ăn, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian nấu ăn của đầu bếp.
Sử dụng nhiều quạt có đảo ngược tự động, luồng khí ngược , tăng cường luồng không khí trong buồng nấu của lò, đảm bảo kết quả đồng đều màu vàng của sản phẩm.
Công nghệ Sator Steam tạo ra hơi nước lên đến 100% độ bão hòa trong buồng thông qua việc tạo ra một màn sương nước tốt.
Bằng cách giới thiệu hơi nước từ 10% đến 70%, thời gian nấu được giảm xuống , bảo vệ bề mặt thực phẩm khỏi ảnh hưởng của thời gian nấu kéo dài.
Sử dụng phun độ ẩm, bạn có thể tự bơm hơi vào bất cứ lúc nào trong quá trình nấu để thêm cảm ứng cá nhân của bạn vào mọi món ăn.
Đây là một hệ thống chiết xuất độ ẩm dư thừa , duy trì độ ẩm mong muốn yêu cầu
Sử dụng nhiều quạt có đảo ngược tự động, luồng khí ngược , tăng cường luồng không khí trong buồng nấu của lò, đảm bảo kết quả đồng đều màu vàng của sản phẩm.
Công nghệ Sator Steam tạo ra hơi nước lên đến 100% độ bão hòa trong buồng thông qua việc tạo ra một màn sương nước tốt.
Bằng cách giới thiệu hơi nước từ 10% đến 70%, thời gian nấu được giảm xuống , bảo vệ bề mặt thực phẩm khỏi ảnh hưởng của thời gian nấu kéo dài.
Sử dụng phun độ ẩm, bạn có thể tự bơm hơi vào bất cứ lúc nào trong quá trình nấu để thêm cảm ứng cá nhân của bạn vào mọi món ăn.
Đây là một hệ thống chiết xuất độ ẩm dư thừa , duy trì độ ẩm mong muốn yêu cầu
Công nghệ được phát triển bởi Piron để tạo ra một môi trường được kiểm soát để tối ưu hóa thời gian nấu của những miếng thịt lớn thông qua việc kiểm soát chính xác nhiệt độ liên quan đến thời gian.
Thông số kỹ thuật
- Nhãn hiệu : PIRON xuât xứ Italia
- Model: PF0220
- Màn hình điều khiển cảm ứng: 7''
- Cửa mở cơ khí: từ phải qua trái
- Giai đoạn nấu: 5
- Chương trình nấu: 90
- Chương trình cài đặt sẵn: 40
- Khay tương thích: 20 khay GN1/1
- Khoảng cách giữa các khay : 67 mm
- Nguồn điện: 400V 3N
- Công suất : 36 kw
- Nhiệt độ : 30-2600C
- Trọng lượng: 250 kg
- KT: 870 x 1000 x 1930 mm
- Model: PF0220
- Màn hình điều khiển cảm ứng: 7''
- Cửa mở cơ khí: từ phải qua trái
- Giai đoạn nấu: 5
- Chương trình nấu: 90
- Chương trình cài đặt sẵn: 40
- Khay tương thích: 20 khay GN1/1
- Khoảng cách giữa các khay : 67 mm
- Nguồn điện: 400V 3N
- Công suất : 36 kw
- Nhiệt độ : 30-2600C
- Trọng lượng: 250 kg
- KT: 870 x 1000 x 1930 mm
Download tài liệu
Vui lòng click vào link dưới đây để download tài liệu:
Đánh giá & Nhận xét
0 Đánh giá và nhận xét
5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá
Bạn đã dùng sản phẩm này?
Gửi đánh giá của bạn
Sản phẩm cùng loại
© 2019. CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP TÂN LỘC PHÁT
