Lò hấp nướng đa năng Prime
Với thiết kế thông minh và công suất cao, lò hấp nướng đa năng Prime phù hợp cho việc sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn. Mỗi món ăn được chế biến từ lò này không chỉ có vị ngon mà còn bảo toàn được chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Prime là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao. Các sản phẩm của Prime, đặc biệt là lò hấp nướng đa năng, được sản xuất theo công nghệ tiên tiến, đạt tiêu chuẩn châu Âu về an toàn và hiệu suất hoạt động. Prime luôn tập trung vào việc tối ưu hóa trải nghiệm người dùng, thiết kế hiện đại và độ bền lâu dài.
Nguyên lý hoạt động của lò hấp nướng đa năng
Lò hấp nướng đa năng Prime vận hành theo nguyên lý kết hợp hơi nước và nhiệt đối lưu trong một khoang nấu khép kín. Nhờ đó, thực phẩm được chín đều từ trong ra ngoài, giữ lại độ ẩm, dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên.
Các chế độ nấu cơ bản gồm:
Các chế độ nấu cơ bản gồm:
- Hấp 100% bằng hơi nước (steam)
- Nướng nhiệt khô (convection)
- Kết hợp hấp và nướng (combi)
Người dùng có thể dễ dàng lập trình các chế độ nấu theo món ăn cụ thể như: hấp rau củ, nướng bánh mì, quay gà, nướng cá, hầm xương, tái sinh món ăn...
Ưu điểm nổi bật của lò hấp nướng Prime
Công nghệ tiên tiến – hiệu suất tối ưu
- Hệ thống quạt đối lưu công suất lớn giúp luân chuyển khí nóng đều khắp khoang lò.
- Bộ tạo hơi nước tích hợp tạo hơi tức thì, đảm bảo độ ẩm phù hợp cho từng món.
- Cảm biến nhiệt độ lõi thực phẩm giúp kiểm soát nhiệt chính xác từng độ C.
Tiết kiệm chi phí và năng lượng
- Hệ thống cách nhiệt 3 lớp giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng.
- Thiết kế tiêu hao nước thấp, hỗ trợ tiết kiệm chi phí vận hành dài hạn.
Dễ dàng vệ sinh – an toàn khi sử dụng
- Bề mặt inox chống bám bẩn, dễ lau chùi.
- Chức năng tự vệ sinh buồng lò (tùy model), giảm nhân công làm sạch.
- Hệ thống khóa cửa an toàn, cảnh báo nhiệt độ, bảo vệ người vận hành.
Thiết kế linh hoạt – đa dạng dung tích
Lò hấp nướng Prime có nhiều dòng sản phẩm với dung tích khác nhau, từ 6 khay, 10 khay, 20 khay... tương thích với khay GN1/1 hoặc GN2/1, phù hợp cho mọi mô hình nhà hàng – từ nhỏ đến lớn.
Lò hấp nướng Prime có nhiều dòng sản phẩm với dung tích khác nhau, từ 6 khay, 10 khay, 20 khay... tương thích với khay GN1/1 hoặc GN2/1, phù hợp cho mọi mô hình nhà hàng – từ nhỏ đến lớn.
Một số dòng sản phẩm lò hấp nướng Prime tiêu biểu
Prime Combi Oven 610E – 6 khay điện tử
- Dung tích nhỏ gọn, phù hợp nhà hàng vừa và nhỏ.
- Màn hình cảm ứng điều khiển trực quan.
- Công suất tiết kiệm điện, vận hành ổn định.
Prime Combi Oven 1010E – 10 khay điện tử
- Khoang nấu lớn, phục vụ suất ăn số lượng lớn.
- Tích hợp tính năng tự động vệ sinh.
- Tùy chỉnh chương trình nấu theo công thức lưu trữ.
Prime Combi Oven 2010E – 20 khay
- Phù hợp với bếp trung tâm, suất ăn công nghiệp.
- Hệ thống điều khiển đa điểm, vận hành độc lập nhiều chế độ cùng lúc.
- Tích hợp kết nối IoT (tuỳ chọn), quản lý vận hành từ xa.
Ứng dụng thực tiễn trong bếp chuyên nghiệp
Lò hấp nướng đa năng Prime được ứng dụng linh hoạt trong:
- Nhà hàng Âu – Á: nướng steak, cá hồi, hấp rau củ…
- Khách sạn – resort: chế biến buffet nhanh chóng, đảm bảo chất lượng đồng đều.
- Trường học – bệnh viện: nấu ăn số lượng lớn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chuỗi F&B: tiết kiệm thời gian và nhân lực, đảm bảo công thức đồng nhất.
Vì sao nên chọn lò hấp nướng Prime?
Tiêu chí |
Prime đáp ứng đầy đủ |
|---|---|
Chất lượng |
Tiêu chuẩn châu Âu, bền bỉ với thời gian |
Hiệu suất nấu |
Nhanh, đều, giữ được chất lượng món ăn |
An toàn & tiết kiệm |
Tiết kiệm nước, điện, bảo vệ người dùng |
Dễ vận hành – bảo trì |
Giao diện thân thiện, dễ vệ sinh |
Dịch vụ hậu mãi |
Bảo hành chính hãng, linh kiện sẵn có |
Kết luận
Lò hấp nướng đa năng Prime là giải pháp lý tưởng cho mọi bếp chuyên nghiệp nhờ khả năng nấu nướng đa dạng, tối ưu hiệu suất và tiết kiệm chi phí vận hành. Với thiết kế thông minh, độ bền cao và công nghệ hiện đại, Prime không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế mà còn nâng tầm hiệu quả chế biến thực phẩm trong ngành ẩm thực Việt Nam.
Bạn đang tìm kiếm dòng lò hấp nướng chất lượng cao cho bếp công nghiệp?
Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết, trải nghiệm sản phẩm trực tiếp và nhận báo giá ưu đãi nhất từ Prime!
Bảo hành chính hãng 12–24 tháng
Lắp đặt tận nơi – Hỗ trợ kỹ thuật 24/7
Hàng luôn sẵn kho – Giao hàng toàn quốc
