Các loại bếp hầm công nghiệp
1. Công dụng của bếp hầm công nghiệp
Bếp hầm công nghiệp nằm trong mục bếp á công nghiệp dùng nhiệt lượng lớn thường được dùng để nấu canh, hầm xương, nấu các món súp,... hay đặc biệt là các món theo phong cách châu âu. Bởi vì những món ăn này có thời gian nấu lâu mới đảm bảo độ chín, nhưng không yêu cầu cao về nhiệt độ.
Thông thường, các món ăn theo phong cách âu không cần thẩm ướt quá nhiều gia vị như các món a, mà phần đặc biệt tạo nên hương vị của món ăn chính là nước sốt. Mỗi loại món ăn có 1 nước sốt khác nhau vì thế cần bếp hầm công nghiệp khác nhau để không làm pha lẫn mùi vị các món ăn với nhau, giữ được thành phần dinh dưỡng của thức ăn.
Các sản phẩm bếp hầm công nghiệp được Tân Lộc Phát sản xuất hàng loạt
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mẫu mã bếp hầm công nghiệp phục vụ nhu cầu cho khách hàng. Trong đó có 2 loại chính là bếp hầm đơn công nghiệp và bếp hầm đôi công nghiệp, sử dụng nhiên liệu là gas công nghiệp
2. Các loại bếp hầm công nghiệp dùng trong nhà hàng, khách sạn
Bếp hầm công nghiệp thường được dùng là các loại sau:
- Bếp hầm đơn công nghiệp
Đây là loại thiết bị bếp được thiết kế hoàn toàn từ inox, sử dụng gas để hoạt động bếp, nấu các món canh, súp, hầm xương,... sử dụng 1 bếp nấu thì tùy vào mục đích sử dụng của khách hàng.
Bếp hầm đơn công nghiệp trong kho hàng Tân Lộc Phát
- Bếp hầm đôi công nghiệp
Là loại bếp có chân được thiết kế linh động có thể điều chỉnh cao thấp tùy ý để phù hợp với những nồi nấu có dung tích lớn, không gây nguy hiểm cho người sử dụng. Ngoài ra, ngăn chứa mỡ được thiết kế riêng biệt có thể tháo lắp, tách rời dễ dàng tiện cho việc lau chùi, vệ sinh.
Bếp hầm đôi công nghiệp xuất xưởng
Trên đây là những bếp hầm công nghiệp được sử dụng để phục vụ các món ăn đặc biệt là các món âu.
Tùy vào mục đích cũng như không gian bếp của nhà hàng khách sạn mà quý khách có thể yêu cầu thiết kế bếp hầm sao cho phù hợp, tiện ích nhất.
3. Đơn vị cung cấp bếp hầm công nghiệp giá rẻ nhất
Với hệ thống kho hàng và xưởng sản xuất luôn sẵn có các sản phẩm, Tân Lộc Phát đã cung cấp cho rất nhiều các khách hàng trên toàn quốc, các sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng, linh kiện được nhập khẩu với độ bền cao...