Đặc điểm cấu tạo của chụp hút khói

Chụp hút khói là thiết bị được dùng rất nhiều không chỉ bếp dân dụng mà các bếp ở nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp chuyên dùng. Chụp hút khói giúp không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát, tránh được các bệnh liên quan đến đường hô hấp do khói bếp gây ra

1. Đặc điểm cấu tạo của chụp hút khói

Chụp hút khói được thiết kế hoàn toàn với chất liệu inox cao cấp, sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, hiện đại. Các mối hàn được mài giũa cẩn thận, tỉ mỹ để không gây nguy hiểm cho người sử dụng cũng như mang lại tính thẩm mỹ cao.
Chụp hút khói được làm với 2 phần chính là phin lọc mỡ và hộp hứng mỡ giúp thiết bị lọc hầu hết các bụi dầu và giữ chúng lại nơi hộp lọc mỡ mà không gây vết bẩn bám hay tắc đường ống dẫn khí sau một thời gian sử dụng. Với cấu tạo như trên, giúp chúng ta không phải tốn nhiều thời gian vệ sinh chụp hút khói. Khi làm vệ sinh định kỳ thì bạn chỉ cần dỡ các phin lọc mỡ và hộp hứng dầu mỡ ra và lau chùi chúng sạch sẽ là được.
Để tạo không khí thoáng mát, thoải mái cho không gian nhà bếp, chụp hút khói còn được thiết kế thêm phần cấp gió tươi cung cấp không khí ra vào liên tục cho các khu bếp như: bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp công nghiệp. Vì không gian bếp ở đây thường chật hẹp, lượng thức ăn nấu một ngày rất nhiều, nhân viên phục vụ cũng đông. Nhân viên phòng bếp khi làm việc ở đây sẽ có cảm giác rất dễ chịu, thoải mái chứ không phải nóng bức, ngột ngạt vì khói với mùi thức ăn nữa.
2. Ưu điểm của chụp hút khói
Chụp hút khói là được làm bằng chất liệu inox 304, hoặc 430 cao cấp, có độ bền cao, chống ăn mòn, chống gỉ, không bị oxi hóa trong môi trường đầy dầu mỡ như không gian bếp. Trong hệ thống hút khói bếp thì chụp hút khói đóng vai trò rất quan trọng nhất, nó có tác dụng lọc các bụi dầu lớn trong quá trình nấu nướng gây ra cho vào 1 ngăn nhỏ, ngăn chặn hầu hết các bụi dầu đi vào ống thoát khói gây tắc nghẽn khi lâu ngày sử dụng. Chụp hút khói trong nhà bếp ngoài tác dụng hút khói thì vấn đề thẩm mỹ cũng cần phải quan tâm và chú trọng.
Xem thêm:
Cách lắp đặt tum hút mùi inox
Đặc điểm của nồi nấu phở
Bẫy mỡ bếp nhà hàng
3. Thiết kế chụp hút khói
Ở mỗi không gian bếp khác nhau thì cần thiết kế chụp hút khói khác nhau. Bên cạnh đó, hệ thống ống dẫn khí hút khói mỗi bếp lại có kích thước khác nhau chính vì vậy, cần đo đạc số liệu thực tế mỗi bếp để tiến hành thiết kế chụp hút khói. Tùy vào yêu cầu của khách hàng mà bên cung cấp, lắp đặt có thể thiết kế chụp theo mong muốn của khách hàng. Đem lại hài lòng lớn nhất cho quý khách hàng.
Một chụp hút khói tốt không chỉ có khả năng hút khói, khử mùi thức ăn tốt mà còn phải có độ ồn thấp và độ bền cao làm cho khu bếp thoáng mát hơn, giúp cho các chủ nhà hàng – khách sạn, các bếp ăn tập thể,... có thể yên tâm sử dụng thiết bị lâu dài cho nhà bếp của mình.
Chụp hút khói là thiết bị cần thiết trong các không gian bếp ăn hiện nay. Nó giúp cho gian bếp của bạn trở nên sạch đẹp, nâng tầm cao cấp, hiện đại, sang trọng cho nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực.