Lò hấp nướng đa năng Hobart Chefs Combi 061
● Mã sp:
CHEFS-COMBI 061
● Hãng sx:
* Hàng nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện
* Công thức nấu món ăn chuyên nghiệp
* Giá rẻ cạnh tranh nhất trên thị trường
* Công thức nấu món ăn chuyên nghiệp
* Giá rẻ cạnh tranh nhất trên thị trường
● Số lượng:
Đặt hàng ngay
Chi tiết sản phẩm
Lò hấp nướng đa năng Hobart Chef’s Combi là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp đến từ thương hiệu Hobart – Đức. Với khả năng kết hợp linh hoạt giữa nướng, hấp, và các chế độ nấu hiện đại khác, sản phẩm mang lại hiệu quả vượt trội trong chế biến món ăn chuyên nghiệp. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bếp nhà hàng, khách sạn, căn tin hoặc bếp trung tâm quy mô vừa và nhỏ.
Lò hấp nướng đa năng Hobart chất lượng cao cho các nhà hàng
Đặc điểm nổi bật của lò hấp nướng Hobart Chef’s Combi
Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian bếp
Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian bếp
- Dung tích: nhiều khay, khoảng cách giữa các khay ~83 mm.
- Thiết kế đứng, dễ dàng lắp đặt trên bàn hoặc giá đỡ.
- Khả năng ghép chồng 2 máy (stacking) để tăng công suất mà không chiếm thêm diện tích.
Vận hành đa năng – linh hoạt
- Hấp (Steam) từ 30 – 100°C: giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc thực phẩm.
- Nướng đối lưu (Hot Air) từ 30 – 300°C: giòn bề mặt, chín đều từ trong ra ngoài.
- Chế độ kết hợp (Combi): điều chỉnh độ ẩm linh hoạt giúp món ăn thơm ngon, mềm mại.
- Nấu chậm – Sous Vide: kiểm soát nhiệt độ chính xác cho các món cần độ tinh tế cao.
- Hâm nóng – tái nhiệt (Regeneration): tối ưu phục vụ tiệc đông người, không ảnh hưởng chất lượng món.
Điều khiển thông minh – dễ sử dụng
- Màn hình cảm ứng CombiOS 10 inch – giao diện thân thiện, dễ thao tác.
- CombiGuide: hỗ trợ người dùng chọn phương pháp nấu phù hợp chỉ với vài thao tác.
- MenuMix: nấu nhiều món ăn cùng lúc trên các khay, đồng bộ thời gian.
- AutoClimate: tự động điều chỉnh độ ẩm theo nhiệt độ đã cài đặt.
- Cảm biến lõi thực phẩm 3 điểm: đảm bảo thực phẩm được nấu đúng độ chín từ trong ra ngoài.
Ưu điểm vượt trội khi sử dụng lò hấp nướng Hobart
Tiết kiệm thời gian và chi phí
Tiết kiệm thời gian và chi phí
- Giảm đến 30% thời gian chế biến so với phương pháp truyền thống.
- Tiết kiệm điện, nước, chi phí vận hành nhờ công nghệ CoreControl.
- Quản lý năng lượng và hiệu suất nấu tự động dựa trên lượng thực phẩm trong lò.
Chất lượng món ăn đồng đều, chuyên nghiệp
- Luồng khí nóng được điều chỉnh theo 5 tốc độ, đảm bảo nhiệt phân bổ đều.
- Độ ẩm kiểm soát chính xác 0 – 100%, giúp món ăn giữ được độ mọng, không khô.
- Tăng khả năng phục vụ nhanh chóng, duy trì chất lượng trong suốt ca làm việc.
Đa dạng các mẫu mã cho sự lựa chọn tuyệt vời từ các vua đầu bếp
An toàn và vệ sinh tối ưu
- Tích hợp hệ thống CombiCare tự động rửa và tẩy cặn.
- Giảm thiểu nguy cơ bỏng hoặc tai nạn nhờ thiết kế thông minh, chiều cao khay tối đa chỉ 1,6m.
- Vật liệu inox cao cấp, dễ lau chùi, bền bỉ với thời gian.
Ứng dụng thực tế
Lò hấp nướng đa năng Hobart phù hợp với:
Lò hấp nướng đa năng Hobart phù hợp với:
- Nhà hàng quy mô vừa và nhỏ
- Khách sạn 3 – 4 sao
- Căn tin trường học, bệnh viện, nhà máy
- Bếp ăn công nghiệp suất ăn 30 – 100 phần/ngày
Vì sao nên chọn lò hấp nướng Hobart Chef’s Combi?
Thương hiệu uy tín: Hobart – hơn 100 năm kinh nghiệm thiết bị bếp chuyên nghiệp.
Độ bền cao: sản xuất theo tiêu chuẩn Đức, tuổi thọ thiết bị trên 10 năm.
Công nghệ tiên tiến: hỗ trợ tối đa đầu bếp, tiết kiệm chi phí vận hành.
Bảo hành chính hãng: dễ bảo trì, phụ kiện thay thế luôn có sẵn.
Thương hiệu uy tín: Hobart – hơn 100 năm kinh nghiệm thiết bị bếp chuyên nghiệp.
Độ bền cao: sản xuất theo tiêu chuẩn Đức, tuổi thọ thiết bị trên 10 năm.
Công nghệ tiên tiến: hỗ trợ tối đa đầu bếp, tiết kiệm chi phí vận hành.
Bảo hành chính hãng: dễ bảo trì, phụ kiện thay thế luôn có sẵn.
Lò hấp nướng đa năng Hobart được các khu bếp nhà hàng khách sạn tin tưởng sử dụng
Mua lò hấp nướng đa năng Hobart ở đâu uy tín?
Bạn có thể mua Hobart Chef’s Combi tại các đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín như Tân Lộc Phát, hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline để được tư vấn kỹ thuật và báo giá tốt nhất. Đảm bảo hàng chính hãng, đầy đủ CO/CQ và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Kết luận
Lò hấp nướng đa năng Hobart Chef’s Combi là thiết bị lý tưởng giúp nâng cao hiệu suất bếp, cải thiện chất lượng món ăn và tiết kiệm chi phí vận hành. Với thiết kế hiện đại, vận hành đơn giản và tích hợp nhiều công nghệ thông minh, đây là giải pháp hoàn hảo cho mọi căn bếp chuyên nghiệp.
Bạn có thể mua Hobart Chef’s Combi tại các đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín như Tân Lộc Phát, hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline để được tư vấn kỹ thuật và báo giá tốt nhất. Đảm bảo hàng chính hãng, đầy đủ CO/CQ và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Kết luận
Lò hấp nướng đa năng Hobart Chef’s Combi là thiết bị lý tưởng giúp nâng cao hiệu suất bếp, cải thiện chất lượng món ăn và tiết kiệm chi phí vận hành. Với thiết kế hiện đại, vận hành đơn giản và tích hợp nhiều công nghệ thông minh, đây là giải pháp hoàn hảo cho mọi căn bếp chuyên nghiệp.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Dung tích | 6 khay GN 1/1 |
| Công suất điện | ~10 kW (phiên bản điện) |
| Nhiệt độ | 30°C – 300°C |
| Chế độ nấu | Steam, Convection, Combi |
| Điều khiển | Cảm ứng CombiOS 10" |
| Kích thước | 850 x 775 x 720 mm (WxDxH) |
| Trọng lượng | ~80 – 100 kg tùy phiên bản |
| Xuất xứ | Hobart – CHLB Đức |
Download tài liệu
Vui lòng click vào link dưới đây để download tài liệu:
Đánh giá & Nhận xét
0 Đánh giá và nhận xét
5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá
Bạn đã dùng sản phẩm này?
Gửi đánh giá của bạn
Sản phẩm cùng loại
© 2019. CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP TÂN LỘC PHÁT
